Visita di Padula con cooking class

Informazioni su questa attività

La cittadina di Padula merita una visita non solo per la bellissima Certosa, ma per le suggestive ambientazioni naturali che ha da offrire.

Poco prima di arrivare in paese si visiterà il Battistero Paleocristiano di San Giovanni in Fonte, tra i più antichi di tutto l’Occidente, costruito nel IV sec. d.C. per volere di Papa Marcello I. Il riempimento della vasca non avviene in modo artificiale, ma direttamente dalle acque di una sorgente naturale su cui il tempio poggia: ciò rende questo battesimo ad immersione un unicum mondiale.

In seguito si raggiungerà la famosa Certosa di San Lorenzo, la cui struttura richiama l’immagine della graticola sulla quale il santo fu bruciato vivo.

La corte esterna, con la sua imponente facciata, accoglie i visitatori. Il percorso di visita agli ambienti interni inizia dal chiostro della Foresteria e prosegue con le cappelle, la Chiesa e la Sacrestia. Si continua con la Sala delle campane, la Sala del Capitolo e la Sala del Tesoro. Dal chiostro del cimitero antico si accede alla Cappella del Fondatore e al Refettorio per poi soffermarsi nella Cucina.

Quindi la visita prosegue verso il Quarto del Priore, la famosissima scala elicoidale e il chiostro più grande d’Europa, concludendosi con lo scalone ellittico vanvitelliano che di giorno è illuminato da sette grandi aperture attraverso le quali si intravede anche l’abitato di Padula.

A pochi metri dalla Certosa ci sarà una sosta presso un delizioso ristorante, ma non sarà una semplice pausa pranzo: potrai assistere e partecipare alla preparazione dei ravioli, con illustrazione degli ingredienti del ripieno fatto di prodotti tipici valdianesi (prezzemolo, patate rosse di montagna, pancetta e pecorino) e la lavorazione degli stessi coinvolgendo gli ospiti. Infine potrai gustare i ravioli insieme ad altri piatti caratteristici della cucina locale.