4h
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Unlimited
Cours en présence
Support en anglais ou en français
Sans barrières architecturales
Parking disponible
Coupler
Animaux admis
Adapté aux enfants
Devenez un pizzaïolo pour une journée. Grâce à ce cours, vous pouvez apprendre l’art de la vraie pizza napolitaine. Pizzaïolo napolitain pour une journée c’est un laboratoire adapté à tous. Un maître pizzaiolo révélera tous les secrets de l’Art du pizzaïolo napolitain, reconnu par l’UNESCO patrimoine immatériel de l’humanité, de la préparation de la pâte et de sa bonne consistance, l’assaisonnement et la cuisson.
En savourant un bon café nous raconterons l’histoire de la vraie pizza napolitaine. Pendant une journée, vous pouvez comprendre ce que signifie être un pizzaïolo napolitain grâce à une expérience dynamique et engageante.
L’Association Verace Pizza Napolitaine a été fondée en 1984 à Naples, quand, avec la propagation de la restauration rapide et l’énorme utilisation de la dénomination vraie pizza napolitaine, les anciens chefs de la pizza napolitaine ont décidé de créer une association pour promouvoir et protéger, en Italie et dans le monde, la vraie pizza napolitaine, un produit typique fabriqué selon les anciennes traditions et coutumes napolitaines, en élaborant un règlement disciplinaire et d’application.
Établie au niveau international, l’association compte aujourd’hui plus de 850 pizzerias affiliées, réparties dans le monde entier et s’est battue avec succès pour que l’Art du pizzaïolo napolitain soit reconnu comme patrimoine immatériel de l’UNESCO.
Pour rejoindre la Associazione Verace Pizza Napoletana, suivez les indications ou laissez-vous aider par le bouton 'Obtenir directions'.rnRejoindre AVPN par les transports publicsrnDe Napoli Piazza Garibaldi, prenez le métro L1 direction Piscinola et descendez à Dante. Après avoir quitté le métro, prenez le bus 168 Frullone M1, après 13 arrêts descendez à Capodimonte. A quelques minutes de l'arrêt, vous trouverez l'Association Verace Pizza Napolitaine.rnRejoindre AVPN en voiturernDe Napoli Piazza Garibaldi, prenez Corso Arnaldo Lucci, puis Corso Novara, via Arenaccia et via Nicola Nicolini en direction de Via Ponti Rossi. Continuez sur Via Ponti Rossi en direction de Via Capodimonte. Sur la droite, vous trouverez l'Association Verace Pizza Napolitaine.n
