Visite gastronomique de Naples avec dégustation de Cuoppo di Mare, Ragù napolitain, Vin, Sfogliatella et Limoncello

Vous êtes à Naples et les arômes des plats vous mettent l'eau à la bouche ? N'attendez plus, arrêtez-vous et réservez la visite dès maintenant

Accompagné d'un guide local expert et passionné, vous vous plongerez dans les délices culinaires et les traditions anciennes de cette ville fascinante. Cette visite n'est pas seulement un itinéraire gastronomique, mais un véritable voyage à la découverte de l'âme de Naples, racontée à travers ses plats les plus emblématiques.

Cuoppo di Mare : le premier avant-goût de Naples

Notre voyage commence par une spécialité de la street food napolitaine : le « cuoppo di mare« . Dans l'un des endroits les plus renommés de la ville, vous dégusterez du poisson frais frit composé de calamars, de sardines et de crevettes, servi dans un cornet en papier traditionnel. Chaque bouchée offre un mélange parfait entre le croquant de la friture et la fraîcheur de la mer, une plongée authentique dans les saveurs de la tradition napolitaine.

Ragù napolitain : le cœur de la cuisine napolitaine

La visite se poursuit avec l'une des pierres angulaires de la cuisine napolitaine : le ragù. Dans un restaurant historique, vous aurez l'occasion de savourer cette recette traditionnelle, où la sauce tomate se mélange à une viande de grande qualité, cuite lentement pendant des heures. Ce plat représente l'essence de la cuisine napolitaine, un véritable rituel qui raconte l'histoire et la culture de Naples à chaque bouchée.

Sfogliatella napolitaine : un chef-d'œuvre de douceur

Aucun voyage culinaire à Naples ne peut être complet sans un arrêt dédié à la sfogliatella, le doux symbole de la ville. Lors de cette halte sucrée, vous découvrirez les secrets de sa préparation artisanale et dégusterez les couches fines et croquantes qui enveloppent une garniture de ricotta, d'agrumes et de cannelle. La Sfogliatella est une véritable œuvre d'art pâtissier, capable de conquérir même les palais les plus raffinés.

Vin DOC Campania : Un joyau œnologique

Pour compléter cette expérience gastronomique, nous vous emmènerons dans une cave locale, où vous pourrez déguster des vins traditionnels de Campanie, certifiés DOC. Vous pouvez choisir parmi une sélection de vins rouges et blancs, chacun reflétant le caractère unique de la région. C'est le moment idéal pour se détendre et se laisser envelopper par les saveurs intenses qui font des vins de Campanie de véritables joyaux du vin.

Limoncello : la touche finale de fraîcheur

Notre aventure se termine sur un éclat de fraîcheur : le Limoncello. Cette liqueur, obtenue à partir de la macération d'écorces de citron, est un symbole de la tradition napolitaine. Giovanni vous guidera tout au long de la dégustation de cette boisson vivante et vous racontera l'histoire qui se cache derrière chaque gorgée. Limoncello est la fin parfaite d'une visite qui vous laissera un souvenir indélébile des saveurs de Naples.