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A partir de: €10.00 une personne
2h
English, Espanol, Francais, Italiano
1-40 les personnes
Visites gastronomiques
La soirée comprendra un dîner de cinq plats avec un menu typique de la cuisine traditionnelle du Salento, accompagné d'un verre de vin rosé de bienvenue. L'expérience sera enrichie par une animation musicale attrayante avec un groupe de musique traditionnelle du Salento et des danseurs de pizzica, qui contribueront à recréer l'atmosphère authentique de la région.
Le coût du cours de cuisine sur les pâtes est de 50,00 € pour les adultes (minimum 2).
Le coût de l'expérience "Découverte de la Frisa salentina" est de 50,00 euros pour les adultes (minimum 2).
Le prix de l'expérience "À table avec la tradition : dîner typique et pizzica" est de 45,00 € par personne.
Les enfants jusqu'à 10 ans paient 10,00 € par personne.
L'expérience comprend : Visite générale pour connaître l'entreprise ; informations sur les matières premières cultivées dans l'exploitation ; étude théorique sur les matières premières qui seront utilisées ; transformation manuelle des produits avec les conseils et l'assistance d'un opérateur ; réalisation de trois formes de pâtes artisanales traditionnelles et des sauces d'assaisonnement ; cuisson des produits ; dégustation du produit fini. Les participants reçoivent un tablier et un kit de transformation.
L'activité dure environ deux heures, de préférence de 11h00 à 13h00.
Sur demande : possibilité d'ajouter un deuxième plat typique à base de viande ou végétarien (boulettes de viande de grand-mère). Ou possibilité de compléter l'expérience en s'asseyant à table, avec un service dédié. Dans ce cas, les plats préparés seront servis en plus grande quantité, avec l'ajout de fruits frais de saison et de boissons : de l'eau et un verre du vin de la société. Le coût du deuxième plat est de 15,00 € par personne.
L'expérience comprend une visite d'introduction à l'entreprise, au cours de laquelle sont expliquées les matières premières cultivées par l'entreprise, suivie d'une discussion théorique consacrée à la frisa salentina, à son histoire et à sa polyvalence. Les participants, guidés par un opérateur, prennent ensuite part à un atelier pratique de transformation manuelle et de cuisson des produits, qui débouche sur la création d'un menu allant de la frisa traditionnelle à des variations originales et créatives, tant salées que sucrées. L'activité se termine par une dégustation des préparations et la remise du tablier et du kit de travail à chaque participant.
L'activité dure environ deux heures et n'est disponible que le mardi, de préférence de 11h00 à 13h00.
Il est possible de compléter l'expérience en s'asseyant à une table, avec un service dédié. Dans ce cas, les plats préparés seront servis en plus grande quantité, avec l'ajout de fruits frais de saison et de boissons : de l'eau et un verre du vin de la compagnie. Le coût est de 15,00 € par personne.
La soirée comprendra un dîner de cinq plats avec un menu typique de la cuisine traditionnelle du Salento, accompagné d'un verre de vin rosé de bienvenue. L'expérience sera enrichie par une animation musicale attrayante avec un groupe de musique traditionnelle du Salento et des danseurs de pizzica, qui contribueront à recréer l'atmosphère authentique de la région. L'événement se déroulera dans le cadre pittoresque du restaurant Urania, situé dans la zone de la piscine.
L'expérience dure environ deux heures et demie et a lieu exclusivement le jeudi à 20 heures.
L'activité est disponible en italien, anglais, français et espagnol.
L'accès est autorisé pour les personnes handicapées. Les animaux de petite, moyenne et grande taille sont autorisés.
Un parking extérieur est disponible
Pour les groupes de 15 unités ou plus, une réduction sera appliquée.
La dégustation à table peut être réservée de 11 heures à 14 heures.
Le nombre minimum de participants est de 2 personnes, le nombre maximum de participants est de 40.
L'annulation est gratuite jusqu'à 48 heures avant la date d'arrivée.
En cas de non-présentation, 100% du montant sera facturé.
Convient aux enfants
Convient aux couples
Animaux admis
Parking disponible
Sans barrière
Soutien linguistique
Avec Movery, vous avez toujours un assistant numérique à vos côtés. Avant de réserver nous sommes à votre disposition pour clarifier tout doute, après la réservation nous vous enverrons toutes les informations du partenaire avec lesquelles vous pourrez définir les derniers petits détails. Ne vous inquiétez pas jusqu'à la fin de l'expérience (et même pendant), notre assistant sera là pour résoudre tout problème imprévu et clarifier tout doute.
