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Fior di latte experience e degustazione di prodotti tipici a Vico Equense: ideale per gruppi condivisi e scuole

Via Luigi Avellino, 45, Vico Equense, Metropolitan City of Naples, Italy

Starting from: €25.00 per person

5 / 5 Excellent (3 Reviews)
5
(3 reviews)
from €25.00
5 / 5
Book now
Duration

1h 30minutes

Languages

English, Italian

Participants

Unlimited

Type

Food tour

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Suitable for children

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Suitable for couples

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Pets allowed

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Parking available

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Barrier-free

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Language supports

Important things to know

Services included

  • Exclusive Movery money back guarantee
  • Tourist assistance service included
  • Instant ticket delivery
  • Tickets are accepted on smartphones

Tickets and discounts

  • The ticket price is 65 € per person

  • Children up to 3 years old do not pay

  • Il prezzo del biglietto per i bambini dai (4 a 9 anni) è di 25 €

  • Il prezzo del biglietto per i ragazzi dai (10- 17 anni) è di 50 €

Biglietti e scontistica per le scuole

  • Il costo ad alunno è di 25€

  • Gli insegnanti  e accompagnatori non pagano

Facilitations

  • The activity is available in Italian and English

  • People with disabilities are admitted to the event

  • There is a secure parking lot

  • L'esperienza della masterclass dura 50 minuti. La degustazione di prodotti tipici ha una durata di circa 30 minuti

Tour information

  • L’attività è disponibile tutto l’anno, tranne il  sabato

  • The dairy is located at Via Luigi Avellino 45, in Vico Equense.

  • La struttura è aperta ad orari fissi: alle ore 11:00; 14:00; 17:00

  • Included in the price is a tasting with country cured meats, freshly made fior di latte, various cheeses and a glass of wine

  • Per le scuole, il limite di partecipanti è di 30, ma se il gruppo è più numeroso, è possibile accordarsi e organizzare la visita privatamente. E' adatto per le scuole di ogni ordine e grado

  • Nel prezzo per le scuole è incluso: visita al caseificio, spiegazione dei processi di lavorazione, show del Maestro Casaro e possibilità di mettere le mani in pasta, assaggi dei prodotti del caseificio e acqua inclusa

Limitations

  • Il numero di partecipanti per la masterclass di gruppo o privata va da 2 a 15 persone 

  • Animals are not allowed in the facility

Cancellation

  • Reservations can be cancelled up to 24 hours before the date of the experience

About this tour

Campania is a land of great gastronomic tradition and one of the dairy foods par excellence is undoubtedly the mozzarella which can never be missing from our tables. So why not treat yourself to an incredible educational experience on the artisanal processing of this much-loved dairy product?

Un Viaggio nel Cuore della Tradizione Casearia

This is a guided tour at a major dairy in Vico Equense which has been making high-quality cheeses since 1920. The facility is located at the foot of Mount Faito, in the village of San Salvatore 350 meters above sea level. Here, time seems to stand still, and all products are processed with local 0-kilometer milk.
During the event you will be able to make a real masterclass lasting 50 minutes, during which you will be told about the process of curdling and preparing fior di latte, a fresh, soft, stringy cheese that is now widely used in Neapolitan and southern Italian cuisine.
Following this, you will be treated to a nice tasting of typical products of the place, including local cured meats, freshly made fior di latte, various cheeses, and a glass of wine. What are you waiting for?

Perché scegliere la Masterclass “Fior di Latte Experience” per le scuole: un’immersione completa nel mondo del caseificio

The Fior di Latte Experience è molto più di una semplice visita didattica: è un’opportunità unica per gli studenti di vivere un’esperienza educativa e divertente, entrando direttamente nel cuore della tradizione casearia. Questa masterclass è stata progettata per offrire una full immersion nel mondo del formaggio, permettendo agli studenti di mettere letteralmente “le mani in pasta” e diventare protagonisti del processo di produzione.

Buy your ticket now and come with us to taste these goodies!

From: €25.00

  • Adult
    €65.00
    0
  • Bambini (4-9 anni)
    €25.00
    0
  • Ragazzi (10-17 anni)
    €50.00
    0

  • Pupil
    €25.00
    0
Total
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  • Reservations can be cancelled up to 24 hours before the date of the experience

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    Tour's location

    Via Luigi Avellino, 45, Vico Equense, Metropolitan City of Naples, Italy

    How to get there

    How to reach the meeting point by car

    From Piazza Garibaldi move onto Corso Lucci and Via Ferraris to take the A3. After 20 km take the exit for Castellammare di Stabia. Continue on SS145 for 15 km to the exit for Vico Equense. Continue on Corso Filangieri, Viale della Rimembranza and Via S. Ciro. Then advance on Via Santa Sofia, Via S. Francesco and Via Santa Maria a Cavallo. Finally, turn left onto Via Arvitiello.

    How to reach the meeting point by public transportation

    From Naples Central Station take the Sorrento line of the Circumvesuviana and get off at the Vico Equense stop. Walk to Via S. Ciro and take bus 009 to Via Bosco. Continue on foot on Via Piana di Semmana, Via Avellino and Via Arvitiello.

    Reviews

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    3 reviews on this Activity
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    Luca bianci

    Fantastica

    La Fior di Latte Experience è stata un'esperienza fantastica per il nostro gruppo. I ragazzi hanno avuto l'opportunità di conoscere il processo di produzione del formaggio e di gustare prodotti freschi e deliziosi. La disponibilità del personale e la qualità dell'attività hanno superato le nostre aspettative. Perfetto per un'uscita scolastica!
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    Marina martino

    Imparare divertendosi

    Ho organizzato una visita per il nostro gruppo di scuola e siamo rimasti tutti entusiasti. La spiegazione del Maestro Casaro era coinvolgente e i bambini hanno adorato poter fare 'mani in pasta'. La degustazione finale è stata superlativa e ci ha dato un ottimo assaggio dei prodotti locali. Un'esperienza che unisce apprendimento e divertimento!
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    Katia moris

    Un'esperienza educativa e deliziosa!

    Abbiamo portato la nostra classe alla Fior di Latte Experience e è stata un'ottima scelta. I ragazzi si sono divertiti moltissimo a partecipare al processo di produzione del formaggio e hanno imparato molto sui metodi tradizionali. La degustazione dei prodotti tipici alla fine è stata la ciliegina sulla torta. Consigliatissimo per le scuole e i gruppi!

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