Visitare la Puglia a febbraio può sembrare insolito, ma in realtà ha moltissimi vantaggi. Innanzitutto, le località turistiche sono molto più tranquille rispetto all’estate, quindi potrai goderti città come Alberobello, Polignano a Mare o Ostuni senza folla e, in più, con prezzi di hotel e ristoranti più convenienti.

Il clima, pur non essendo estivo, è generalmente mite. Le giornate di sole permettono passeggiate e visite all’aperto senza il caldo opprimente dei mesi estivi. I paesaggi, poi, sono spettacolari: uliveti, trulli e campagne sono immersi in un’atmosfera autentica e rilassante, perfetta anche per chi ama la fotografia o semplicemente per chi vuole respirare la natura pugliese in tutta tranquillità.

Febbraio offre anche l’opportunità di vivere eventi e tradizioni locali, come carnevali, sagre gastronomiche e feste religiose che rendono l’esperienza culturale ancora più intensa. E poi c’è la cucina: è il periodo ideale per gustare prodotti di stagione come agrumi, cachi, legumi e formaggi freschi, assaporando piatti tipici senza la confusione dei turisti.

Insomma, visitare la Puglia a febbraio significa godersi la regione in maniera più autentica, tra paesaggi suggestivi, città storiche tranquille e la calorosa ospitalità pugliese, vivendo un’esperienza davvero speciale. Ecco per te una selezione delle migliori attività turistiche da vivere a febbraio in Puglia!

Tour, escursioni e masterclass per tutti i gusti in Puglia

Per cominciare, ti consigliamo uno street food tour e cooking class a Polignano con partenza da Bari. È un’esperienza con partenza da Bari, pensata per scoprire la vera cucina pugliese. La giornata segue un programma organizzato dalle 9:00 alle 17:30 e include una passeggiata guidata nel centro storico con degustazione di prodotti tipici. Dopo il tour, si partecipa a una cooking class per imparare a preparare le orecchiette con uno chef locale.

Molto utile per chi visita la Puglia a febbraio è anche il servizio transfer verso Alberobello e Matera per tour in autonomia in partenza da Bari o Polignano a Mare. Si tratta di un servizio di trasferimento in bus o minibus da Polignano a Mare o Bari per visitare Alberobello e Matera, due siti UNESCO. L’escursione dura circa 9 ore e permette di esplorare in totale autonomia i trulli di Alberobello e i Sassi di Matera. Partenza avviene al mattino (7:45 da Polignano, 8:45 da Bari), mentre il rientro è previsto nel tardo pomeriggio, con un’esperienza flessibile e libera per scoprire due delle mete più iconiche della Puglia.

Davvero suggestivo è pure il tour full day con visita alle Grotte di Castellana e transfer da Bari o da Polignano a Mare. È un tour giornaliero con transfer privato da Bari o Polignano a Mare che unisce le Grotte di Castellana e Polignano a Mare. La mattina è dedicata alla visita guidata delle Grotte di Castellana, con un percorso sotterraneo tra spettacolari formazioni calcaree e la famosa Grotta Bianca. Nel pomeriggio si raggiunge Polignano a Mare, dove è previsto tempo libero per esplorare il centro storico, godere dei panorami sull’Adriatico e pranzare.

Gli amanti della cucina non possono perdersi questo mozzarella experience a Polignano a Mare con degustazione. È un’esperienza in un caseificio immerso nella natura, dove potrai scoprire i segreti della produzione artigianale di burrata e mozzarella. L’attività include una dimostrazione dal vivo con un casaro professionista che racconta le fasi di lavorazione (cagliatura, filatura e formatura). A seguire ci sarà un aperitivo con prodotti tipici pugliesi e vino locale, in un’atmosfera rilassante e conviviale.

Ti proponiamo poi uno street food tour condiviso o privato a Monopoli con degustazione di piatti locali, ideale per gli amanti della buona cucina. È un tour gastronomico a piedi a Monopoli che conduce tra vicoli nascosti e luoghi caratteristici della città. L’esperienza unisce cultura e cucina locale, con degustazioni di gelati e granite al Porto Antico, focaccia barese, panzerottini, vino pugliese, taralli e olive, per vivere Monopoli in modo autentico e conviviale.