Cooking classes with tasting on a farm in Caprarica di Lecce

4.7

(3 reviews)

from €15.00

4.7 / 5

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Duration

Languages

English, Espanol, Francais, Italiano

Participants

1-30 people

Type

Food tour

Suitable for children

Suitable for couples

Pets allowed

Parking available

Barrier-free

Language supports

Index

● Important things to know ● About this activity ● Prices ● Reservation assistance ● Personalized quote ● Location of activities and how to get there ● Reviews

Important things to know

Services included

Exclusive Movery money back guarantee
Tourist assistance service included
Instant ticket delivery
Tickets are accepted on smartphones

Tickets and discounts

Il prezzo dell’esperienza Cooking Class di pasta (Opzione A) è di 50 € a persona
Il costo dell’esperienza della Cooking Class di pasta con secondo piatto (opzione B) è di 65€ a persona
I bambini fino a 10 anni pagano 15 € a persona

Informazioni sul tour - Cooking class di pasta

L'esperienza prevede: lavorazione manuale dei prodotti con la guida e l’assistenza di un operatore; la realizzazione tre formati di pasta artigianale della tradizione e le salse di condimento; la cottura degli elaborati e la degustazione del prodotto finito. Ai partecipanti viene fornito il grembiule ed il kit per la lavorazione (guanti, utensili...)
L’attività dura circa 2 ore

Informazioni sul tour - Cooking Class di pasta con degustazione di secondo

Su richiesta c'è la possibilità di aggiungere la realizzazione di un secondo piatto tipico a base di carne o vegetariano (Polpette della nonna). Oppure c'è la possibilità di completare l’esperienza accomodandosi al tavolo, con servizio dedicato. In questo caso la degustazione dei piatti preparati sarà in quantità maggiore, con l’aggiunta di frutta fresca di stagione e bevande: acqua e un calice di vino aziendale
Included in the price of Option B is the preparation of a meat or vegetarian main course and a technical tasting with farm products such as olives, pate and extra virgin olive oil
La durata totale dell'esperienza è di 3 ore
Per gruppi pari o superiori alle 15 unità, verrà applicata una scontistica

Facilitations

The activity is available in Italian, English, French, Spanish
L’accesso è consentito ai disabili. Possono accedere animali di piccola, media e grande taglia
Free outdoor parking is available
Il corso di cucina si svolge il lunedì e venerdì alle ore 11:00. Su richiesta è possibile anche altri giorni

Limitations

Il numero minimo di partecipanti è di 2 persone, il massimo di partecipanti è di 30 persone

Cancellation

Cancellation of reservation is free of charge within 48 hours of arrival date
The penalty for no-show is 100% of the price

About this tour

Fancy getting down to the stove and learning about Puglia's culinary tradition? Then don't miss this fun experience at the Masseria Stalì of Caprarica di Lecce that will take you on a discovery of the best dishes of Apulian cuisine.

For this attività didattica avrai a disposizione 2 diverse opzioni.

Cooking Class di pasta con degustazione

L’opzione A prevede una visita generale dell’azienda agricola, a cui seguiranno informazioni di approfondimento sulle materie prime coltivate sui terreni dell’agriturismo. Quindi si passerà alla lavorazione manuale di questi prodotti in compagnia di un operatore della masseria.

La visita inizia con una presentazione generale dell’azienda e delle materie prime coltivate in loco, seguita da un approfondimento teorico sugli ingredienti utilizzati. I partecipanti, guidati da un operatore, lavorano manualmente i prodotti per realizzare tre formati di pasta artigianale e le relative salse di condimento. Dopo la fase di cottura, si procede alla degustazione del prodotto finito. Durante l’esperienza, vengono forniti grembiule e kit per la lavorazione.

Cooking Class di pasta con degustazione di secondi piatti tipici

L’opzione B invece dura una mezz’ora in più ed include anche la preparazione di un secondo di carne o vegetariano, come le polpette della nonna, e una technical tasting of farm products such as oil, olives and pate. In addition, it will be possible to receive operator assistance in English, French or Spanish.

From: €15.00

To person
€50.00
0
Children up to 10 years old
€15.00
0

To person
€65.00
0
Children up to 10 years old
€15.00
0

Total

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Cancellation of reservation is free of charge within 48 hours of arrival date
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Tour's location

Via Cisterna Vecchia, 8, 73010 Caprarica di Lecce, Province of Lecce, Italy

Get Directions

How to get there

How to reach the farm by car

From Lecce station take the SS16 adriatica and continue for 10 km. Then take the exit towards Caprarica. Take SP125 and continue for 2 km on SP140. Turn right onto Via Martiri d'Otranto and turn right again onto Via Cisterna Vecchia.

How to get to the farm by public transportation

From Lecce take the bus to Maglie and get off at the Caprarica di Lecce stop. From Via Castri proceed on Via Madonna del Carmine, Piazza Vittoria, Via IV Novembre and Via Roma. Then continue on Viale degli Oleandri, Via delle Magnolie and Via delle Gardenie. Finally, turn right onto Via Cisterna Vecchia.

Reviews

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Cooking class with tasting on a farm in Salento

From: €15.00

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