Optimisez votre expérience de voyage : conseils essentiels pour un voyage sans stress

La "limonade aux jambes ouvertes" : des fabricants d'eau-de-vie du XVIIIe siècle à nos jours

En vous promenant à Naples, vous rencontrerez de petits kiosques vendant des boissons "explosives" : il s'agit de la fameuse "limonade a cosce...

Le flocon de neige de Poppella : le gâteau qui a conquis Naples

Retracez l'histoire de la pâtisserie qui a donné naissance au célèbre flocon de Poppella : une brioche moelleuse qui renferme un cœur de lait frais et...

Les taralli sugna e pepe : un must pour l'apéritif napolitain

À Naples, il n'y a pas d'apéritif sans taralli ! Ils ont conquis le palais de toute la ville depuis le XVIIIe siècle. Découvrez comment ils sont préparés et où ...

La sfogliatella sous toutes ses formes : la riccia, la frolla et la Santa Rosa

Saviez-vous que la sfogliatella est née dans un couvent au XVIIe siècle ? Découvrez les origines du symbole de la pâtisserie napolitaine dans le...

Tripes : l'incontournable de la cuisine de rue napolitaine

D'un plat de la classe sociale pauvre à un plat populaire de la haute cuisine italienne : découvrez les origines des tripes et les variations préparées à travers...

Morue : un voyage culinaire de l'Europe du Nord à l'Italie

La morue a été importée des Flandres vers l'Italie à la suite de voyages et d'explorations. Découvrez ce plat apprécié dans toute l'Europe...

Sortie de mer

Découvrez avec nous les lieux de tournage du drame napolitain évocateur Mare Fuori, qui se déroule dans la ville de Naples mais s'inspire de l'île de...

L'art de la nativité à Naples : les origines de la crèche et l'histoire de San Gregorio Armeno

La crèche fait partie intégrante du patrimoine artistique et culturel de Naples : découvrez ses origines et son évolution, de saint François à nos jours...

La fête du 8 décembre et la légende de l'Immaculée à deux visages sur la Piazza del Gesù

Qui ne reconnaîtrait pas l'obélisque de l'Immaculée sur la Piazza del Gesù ? Mais tout le monde ne connaît peut-être pas la légende de la statue de la Vierge au sommet de l'obélisque....