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Pâtes à la puttanesca : les secrets d'un plat délicieux

Riches en goût et en saveurs, les pâtes à la puttanesca sont l'un des plats italiens les plus populaires au monde et sont également très faciles à préparer.

Pâtes aux pommes de terre et au fromage provolone : l'un des meilleurs plats de la cuisine napolitaine

Simples à préparer, les pâtes aux pommes de terre et au fromage provolone sont un plat napolitain bien connu qui ne manque jamais au menu de la maison.

La Dama Rossa : le mystère du fantôme du château de Castellammare di Stabia

Selon la légende, la Dame Rouge rôde à l'intérieur du château de Castellammare di Stabia et terrorise ses hôtes pour se venger de la trahison amoureuse...

Le reste de rien : à la découverte de l'œuvre d'Enzo Striano

Il resto di niente est le grand chef-d'œuvre de l'écrivain napolitain Enzo Striano dans lequel il raconte les exploits d'Eleonora de Fonseca...

Don Pedro de Toledo : l'homme qui a changé le visage de Naples

Le gouverneur espagnol Don Pedro de Toledo a joué un rôle essentiel dans le développement urbain de Naples et nombre de ses œuvres sont encore visibles...

Charles de Bourbon : le souverain qui a fait la grandeur de Naples

Charles de Bourbon est le souverain qui a le plus favorisé et facilité le développement économique et culturel de...

L'or de Naples : le chef-d'œuvre de Giuseppe Marotta

L'oro di Napoli (L'or de Naples) est un recueil de nouvelles de l'écrivain napolitain Giuseppe Marotta, dont a été tiré le film éponyme de De Sica....

Les légendes de Naples entre vérité et mythe

Entre lutins, sirènes, fantômes et personnages fantastiques, Naples regorge de légendes et de mythes anciens qui en ont fait l'une des villes les plus mystérieuses et ésotériques du...

Renato Carosone : le géant de la musique napolitaine

Torero, Tu vuò fà l'americano et 'O Sarracino : voici quelques-uns des grands succès de Renato Carosone, l'un des plus importants chanteurs de musique napolitaine du...

Anciennes saveurs napolitaines : bouillon de poulpe

Chaud et savoureux, le bouillon de poulpe fait partie des meilleurs plats de la gastronomie napolitaine et, aujourd'hui encore, certains kiosques et restaurants le proposent.
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