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L'histoire du pétrole en Pouilles La culture de l'olivier est ancienne et se confond avec celle du sud de l'Italie. L'olivier était une plante particulièrement répandue dans notre pays et ses baies étaient utilisées pour fabriquer l'un des principaux produits de notre gastronomie, aujourd'hui exporté dans le monde entier.
Les premières traces de la présence de la oliviers dans les Pouilles remonte à plusieurs millénaires et ce sont surtout les Phéniciens, les Grecs, les Arabes et les Romains qui ont répandu sa culture dans les collines des Pouilles. Les mêmes pressant L'extraction des olives pour produire de l'huile était déjà connue plusieurs siècles avant Jésus-Christ et des amphores et des vases contenant de l'huile d'olive peuvent être admirés au musée national de Tarente.
Pour profiter des bienfaits de ce produit, pourquoi ne pas profiter de l'une des nombreuses expériences proposées par Movery? Avec nous, vous pourrez vous familiariser avec les techniques de production de l'huile et déguster les meilleurs produits du territoire des Pouilles.
Proposition pour vous
Visite avec dégustation d'huile d'olive dans une masseria à Alberobello
Pour commencer, nous proposons une visite avec dégustation d'huile d'olive dans une masseria à AlberobelloVous découvrirez la saveur la plus authentique des Pouilles. L'activité vous montrera les étapes de l'extraction de l'huile et vous pourrez admirer un moulin à huile souterrain, où l'on produisait autrefois de l'huile. Ensuite, vous pourrez prendre un dégustation des huiles d'olive extra vierges et apprendre à saisir toutes les nuances du goût.
Visite et dégustation d'huile à Caprarica di Lecce dans le Salento
Tout aussi intéressant Visite et dégustation d'huile à Caprarica di Lecce dans le Salento. L'expérience se déroule dans une ferme, où vous ferez une excursion pour tout savoir sur l'huile. Vous verrez les différentes étapes de la transformation et, à la fin de la visite guidée, vous pourrez fabriquer une huile d'olive. dégustation apprendre à classer les huiles et à analyser leurs propriétés organoleptiques.
Excursion viticole à Monopoli avec dégustation de produits locaux
Vous pouvez également choisir un excursion œnologique à Monopoli avec dégustation de produits locaux. L'activité est idéale pour passer du temps en famille ou entre amis et, après un accueil rapide, vous pourrez approfondir la discussion. culture œnologique du lieu. Vous dégusterez une sélection de vins accompagnés d'un déjeuner typique des Pouilles à base de plats locaux.
Excursion à vélo parmi les oliviers de Fasano avec dégustation d'huile
Enfin, vous pouvez parier sur un Excursion à vélo parmi les oliviers de Fasano avec dégustation d'huile. Vous ferez une fantastique randonnée à vélo dans le parc des dunes côtières entre Ostuni et Fasano, où vous verrez des oliviers centenaires, des fermes et des murs en pierres sèches. Le long des 7 km du parcours, vous découvrirez l'histoire de l'huile d'olive et de la culture des oliviers et vous verrez également les moulins à huile souterrains anciennes et modernes. Pour conclure, une dégustation de trois types d'huiles différentes vous sera proposée.
Si vous êtes impatient de venir dans les Pouilles avec nous, réservez dès maintenant l'expérience de votre choix !
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