La nuit de la Taranta

La Nuit de la Taranta est l'un des festivals de musique folklorique les plus importants d'Europe et d'Italie. Elle a lieu au mois d'août et passe par plusieurs places du Salento, pour se terminer par un grand concert à l'église du Salento. Melpignano. L'événement célèbre la pizzica des Pouilles, une danse énergique et rythmée accompagnée de violons et de tambourins. La tradition de la pizzica dérive de la coutume de faire appel à des musiciens pour libérer les femmes tarentules, c'est-à-dire les femmes mordues par des araignées venimeuses. On pensait qu'au rythme de cette musique endiablée, les femmes malades pouvaient guérir et se libérer de la maladie.

La nativité vivante de Trecase

Celle de Trecase est l'une des plus anciennes crèches du sud de l'Italie et constitue un événement incontournable de la période de Noël dans les Pouilles. Elle couvre une superficie de 4 000 hectares et est un classique de l'hiver dans le Salento. C'est un véritable reconstitution historique qui a lieu depuis 1976 et qui est installée chez des particuliers pour reproduire les anciennes cabanes et ateliers de la crèche. Près de 300 personnes participent à la mise en place d'une crèche de plus d'un kilomètre de long.

La fête de Saint-Nicolas à Bari

La fête de Saint-Nicolas de Bari a des racines très anciennes et se déroule depuis plus de mille ans. La célébration a lieu entre le 7 et le 9 mai en l'honneur du saint patron de Bari. Très impressionnante est la reconstitution historique médiévale dans laquelle l'église de Bari est représentée. reliques du saint dans la vieille ville. Bien qu'il s'agisse d'une fête purement religieuse, les stands de nourriture et de boissons, les spectacles, la musique et les expositions d'art ne manquent pas.

La Focara di Sant'Antonio Abate à Novoli

La Focara di Sant'Antonio Abate à Novoli, dans le Salento, est l'un des nombreux exemples d'architecture de la région. festivals du feu dans les Pouilles. Elle a lieu chaque année du 16 au 18 janvier et le moment le plus émouvant est l'allumage d'un grand bûcher (focara) fait de sarments de vigne issus de la taille des vignes. La composition du bûcher prend plus d'un mois et mobilise de nombreux bénévoles. Le spectacle de la focara est unique et attire chaque année de nombreux touristes, italiens et étrangers.

Saint Oronzo à Lecce

Les 24, 25 et 26 août, Lecce célèbre le les saints patrons Oronzo, Giusto et Fortunato. Il s'agit d'un événement très populaire de l'été dans le Salento. Dans la ville, il y a des feux d'artifice, des marchés locaux et de magnifiques illuminations qui décorent les rues de Lecce. La fête commence le 24 août par une procession solennelle et se termine le 26 août par un feu d'artifice. L'événement est idéal pour déguster quelques spécialités de Lecce, comme la melenzanata de Sant'Oronzo, un plat à base de viande et d'aubergines.

Le carnaval de Putignano

Le carnaval de Putignano est le plus ancien d'Europe et celui de 2023 est l'édition numéro 629. En fait, la kermesse a lieu depuis 1394. Le masque symbolique de ce carnaval est FarinellaCe nom dérive d'un plat typique du même nom. Putignano est sans aucun doute l'un des carnavals les plus somptueux et les plus joyeux du sud de l'Italie et, chaque année, un thème commun est choisi pour les défilés de chars. En outre, chaque édition comprend une marraine exceptionnelle, qui pour 2023 était Mara Venier.

Fête du Municeddha

Il s'agit de l'un des festivals d'été les plus attendus dans les Pouilles. Il est entièrement consacré à un aliment particulier, tel que l'huile d'olive. escargotproposés dans différentes cuissons et assaisonnements. Le festival municeddha se tient à Cannole, près de Lecce, et est idéal pour découvrir les meilleures traditions du Salento. Elle dure trois jours, du 10 au 13 août, et a repris son cours normal après l'arrêt causé par la pandémie. L'escargot est servi en sauce, rôti et à la cannolese, mais d'autres plats typiques du Salento ne manquent pas, comme la peperonata alla pittule, la pizza rustique, la viande de cheval en sauce, la cupeta et le spumone.

Fiera del Levante à Bari

La Fiera del Levante de Bari est l'une des plus importantes manifestations de l'Union européenne. foires et salons Il s'agit de l'événement le plus important et le plus connu d'Italie, qui atteindra sa 87e édition en 2023. Elle est située dans le quartier Marconi - San Girolamo - Fesca et sa première édition remonte à 1930. L'événement principal de la foire est le salon multisectoriel qui accueille environ 800 exposants et plus de 200 000 visiteurs. En 2017, un processus de valorisation et de réaménagement des espaces de la foire a également été initié avec la construction d'un Pôle Culturel.

Festival du poulpe à Mola di Bari

Les sandwich au poulpe grillé (u panin cu pulp arsteut) è un must irrinunciabile dello street food barese. Non a caso a Mola di Bari c’è una radicata tradizione legata a tale piatto, tanto da avervi dedicato una sagra giunta alla 48ª edizione. Lungo le strade ci sono moltissime bancarelle e stand gastronomici presso cui si possono trovare anche fritture e grigliate miste di pesce e crostacei appena pescati. La sagra del polpo è un appuntamento che cade negli ultimi giorni di luglio per 3-4 serate all’insegna di musica, balli e ta

La Scamiciata à Fasano

La Scamiciata est une belle commémoration historique qui a lieu du 8 au 16 juin dans la ville de Fasano, dans la province de Brindisi, pour commémorer le victoire sur les Turcs obtenue le 2 juin 1678. À cette date, les habitants de Fasano ont finalement vaincu les Turcs lors d'une bataille acharnée sous les murs de la ville. La coutume a été instaurée en 1978, lorsque quelques citoyens ont créé le Comitato Giugno Fasanese pour transmettre aux jeunes cette page de l'histoire locale. L'événement le plus populaire est le défilé de la Scamiciata, au cours duquel 400 participants déguisés en chevaliers de Malte, en dames, en armuriers, en Turcs, en porte-étendards, en batteurs de tambour et en agitateurs de drapeaux défilent.