Escursione privata full day a Gragnano alla scoperta delle origini della Pasta

Informazioni su questa attività

La verità è che tutti amano la pasta, che sia lunga come spaghetti e linguine o corta come penne e fusilli. È un alimento semplice ma straordinario, simbolo del Made in Italy e fiore all’occhiello della Campania. Perché allora non concedersi un’escursione a Gragnano, la città della pasta per eccellenza, e scoprirne tutti i segreti, tra storia, tradizione e sapori autentici?

Gragnano è famosa in tutto il mondo per la sua produzione artigianale di pasta. Qui avrai l’opportunità di visitare uno dei suoi storici pastifici, veri e propri laboratori dove i maestri pastai trasformano ingredienti semplici in autentici capolavori. Potrai osservare da vicino la preparazione della pasta, ammirare la cura e la maestria con cui viene lavorata e plasmata in una grande varietà di formati, ciascuno con la sua storia e la sua funzione. Durante la visita, scoprirai anche il museo del pastificio, con macchinari d’epoca che raccontano la lunga tradizione della città, e non mancherà l’occasione di assaggiare la pasta appena prodotta, fragrante e dal sapore unico.

Dopo il tour al pastificio, l’escursione continua verso la suggestiva Valle dei Mulini, un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Qui si possono ammirare paesaggi da sogno e i resti di antichi mulini, dove da oltre sei secoli si trasformava il grano in farina e pasta, alimentando la tradizione che ancora oggi rende Gragnano famosa. Camminando tra queste antiche strutture, si respira un’atmosfera sospesa tra storia e natura, tra l’eco delle acque che alimentavano i mulini e il silenzio dei boschi circostanti.

Il percorso prosegue poi fino alla pittoresca borgata di Castello, con le sue stradine strette e i panorami mozzafiato, dove si percepisce l’anima autentica della città e della sua gente. Ogni angolo racconta storie antiche e tradizioni che si tramandano da generazioni, in un contesto che unisce cultura, storia e bellezza paesaggistica.

A conclusione di questa giornata immersiva, sarà possibile pranzare in un ristorante tipico del territorio, assaporando piatti di pasta preparati secondo i metodi artigianali più autentici.

Dalla scelta degli ingredienti alla cottura perfetta, ogni portata sarà un’esperienza sensoriale che unisce gusto, tradizione e storia, rendendo indimenticabile questa gita a Gragnano. Un viaggio che celebra la pasta in tutte le sue forme, raccontando un’eccellenza italiana amata in tutto il mondo.