A la découverte de la Puglia a cavallo significa attraversare lentamente alcuni dei suoi paesaggi più autentici, tra uliveti secolari, macchia mediterranea, sentieri rurali e scorci che si aprono verso il mare Adriatico.

Nei dintorni di Ostunile célèbre Ville blanche, è possibile vivere un’esperienza a stretto contatto con la natura partecipando a un’escursione a cavallo nel cuore della Puglia.

È un’attività ideale per chi desidera allontanarsi per qualche ora dai classici itinerari turistici e scoprire il territorio da una prospettiva diversa, seguendo il ritmo lento della natura.

Passeggiata a cavallo tra la campagna di Ostuni e il mare

L’escursione si svolge nella zona di Ostuni e attraversa gli ambienti naturali del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, un territorio caratterizzato da uliveti, vegetazione mediterranea e paesaggi costieri di grande fascino.

Accompagné de guide e istruttori esperti, i partecipanti percorrono sentieri immersi nella natura, attraversando la campagna pugliese e avvicinandosi progressivamente alla costa.

Uno degli aspetti più suggestivi dell’esperienza è proprio il passaggio dal paesaggio rurale al panorama marino: in pochi chilometri lo scenario cambia completamente, regalando una passeggiata rilassante e panoramica.

La durata dell’attività è di circa 2 ore.

Un’esperienza adatta anche ai principianti

Per partecipare non è necessario essere cavalieri esperti. Prima della partenza, gli istruttori forniscono tutte le indicazioni necessarie per affrontare il percorso in sicurezza e aiutano i partecipanti a prendere confidenza con il cavallo.

L’attività è quindi adatta sia a chi ha già praticato equitazione sia a chi desidera vivere per la prima volta una passeggiata a cavallo. L'età minima è di 14 anni e il tour può essere organizzato per gruppi fino a 15 partecipanti. L’esperienza è disponibile in italiano e inglese.

Cosa indossare per una passeggiata a cavallo

Per partecipare all’escursione è consigliabile scegliere un des vêtements confortables e adatto alle attività all’aperto.

Sono preferibili pantalon long et scarpe chiuse e comode, così da affrontare l’escursione in maggiore sicurezza e comfort. Nei mesi estivi è consigliabile scegliere un abbigliamento leggero e traspirante, mentre nelle stagioni più fresche è meglio vestirsi a strati, in modo da adattarsi facilmente alle variazioni di temperatura.

Durante l’estate è inoltre consigliabile portare con sé acqua, crema solare e cappello. Prima e durante il percorso è importante seguire sempre le indicazioni fornite dagli istruttori.

Quando fare un’escursione a cavallo a Ostuni

La printemps et leinizio dell’autunno sono tra i periodi più piacevoli per vivere questa esperienza, grazie alle temperature miti e ai colori della campagna pugliese. Anche l’estate può offrire scenari particolarmente suggestivi, soprattutto quando le escursioni vengono organizzate nelle ore più fresche della giornata. Gli orari possono infatti essere adattati in base alla stagione e alle condizioni meteorologiche.

Cosa vedere a Ostuni dopo l’escursione

Dopo la passeggiata a cavallo vale sicuramente la pena dedicare qualche ora alla scoperta di Ostuni.

Il suo caratteristico centre historique, famoso per le case dipinte di bianco, si sviluppa tra vicoli, archi, scalinate e piccole piazze che conducono verso la parte più alta della città. Passeggiando tra le stradine della Città Bianca è possibile fermarsi nei locali del centro, visitare le botteghe artigianali e raggiungere alcuni dei punti panoramici affacciati sulla Piana degli Ulivi e sul mare.

Chi dispone di più tempo può proseguire il viaggio alla scoperta della Vallée d'Itria, visitando località come Cisternino, Locorotondo, Martina Franca e Alberobello. Durante l’estate, invece, l’escursione può essere facilmente abbinata a qualche ora sulle spiagge della costa adriatica.

Dove mangiare a Ostuni

Una giornata trascorsa tra natura e attività all’aria aperta può proseguire con un pranzo o una cena dedicati alla Cuisine des Pouilles. Nel centro storico di Ostuni si trovano numerosi ristoranti, trattorie e osterie dove assaggiare piatti preparati con ingredienti locali.

Tra le specialità da provare durante un soggiorno a Ostuni ci sono le orecchiette, le fave e cicoria, le Focaccia des Pouilles et le burrata, senza dimenticare i formaggi locali, le verdure sott’olio e i piatti conditi con Huile d'olive vierge extra prodotto nelle campagne circostanti, uno degli ingredienti simbolo della tradizione gastronomica pugliese.

Tra i locali conosciuti della zona si trovano Osteria del Tempo Perso et Taverna della Gelosia, entrambe nel centro storico.

Chi preferisce un’atmosfera più rurale può invece scegliere una delle numerose fermes presenti nelle campagne di Ostuni, dove la cucina è spesso strettamente legata alla stagionalità e ai prodotti del territorio.

Dove dormire a Ostuni

Ostuni offre numerose possibilità di soggiorno, adatte sia a chi desidera dormire nel cuore della Ville blanche sia a chi preferisce trascorrere qualche giorno immerso nella campagna pugliese.

Dormire nel centro storico permette di raggiungere facilmente a piedi ristoranti, locali e principali punti di interesse.

Tra le strutture della zona si trovano:

• Hotel Monte Sarago;
• Relais La Sommità;
• Paragon 700 Boutique Hotel & SPA.

Chi cerca un’esperienza più tranquilla e legata alla natura può invece scegliere una masseria o un agriturismo circondato dagli ulivi.

Tra le alternative nei dintorni di Ostuni si possono valutare: Masseria Donna Nina, Masseria Valente e Masseria Tolla.

Soggiornare in masseria è una delle esperienze più caratteristiche da vivere in Puglia, soprattutto per chi desidera combinare relax, natura, tradizioni e gastronomia.