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Blog

Le star di Hollywood Made in Puglia

Che tanti degli attori dello star system di Hollywood abbiano origini italiane ĆØ ben noto. Infatti, i movimenti migratori avvenuti tra fine Ottocento e inizi del Novecento hanno portato milioni di italiani, soprattutto nel sud Italia, a trasferirsi negli Stati Uniti in cerca di una vita migliore….

Le feste dei falò in Puglia: storia di un’antica tradizione

I falò in Puglia sono una delle consuetudini più antiche del territorio, portata avanti dalla popolazione locale da tanti secoli. Per tutelare questa forma di celebrazione la Regione ha creato la Rete dei Fuochi di Puglia, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare un tratto folkloristico e distintivo…

Folklore pugliese: la leggenda della Grotta di Zinzulusa

La Puglia si caratterizza per il suo ampio e variegato patrimonio storico e folkloristico, molto simile a quello delle altre regioni del sud Italia. Questo bagaglio comprende tantissime novelle, leggende, tradizioni, fiabe e canzoni che raccontano di avventure, burle, situazioni comiche e tragiche. Essendo stata territorio di…

Ricette della tradizione pugliese: le orecchiette con le cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa sono uno dei piatti tradizionali della cucina pugliese, soprattutto della zona di Bari e della provincia, ma sono ormai apprezzate in tutta Italia. ƈ un primo molto facile e veloce preparato con questo formato di pasta denominato anche ā€œrecchitelleā€ in…

Idee per un weekend romantico in puglia

Vuoi stupire la tua dolce metĆ  con un regalo sorprendente e indimenticabile? Allora perchĆ© non trascorrere un weekend nella meravigliosa Puglia? Terra ricca di colori, sapori e un vasto patrimonio storico-culturale, la Puglia ĆØ facilmente raggiungibile da qualsiasi localitĆ  italiana e presenta un territorio variegato, fatto di…

Il Santuario di Santa Maria di Leuca tra fede e leggende

Posto sulla sommitĆ  del promontorio di Punta Meliso, nell’estremo punto del tacco d’Italia, il Santuario Santa Maria de Finibus Terrae ĆØ uno dei luoghi più importanti e suggestivi della cristianitĆ  nel Salento. Si tratta di una basilica minore che sorge nella frazione di Santa Maria di Leuca,…

Alla scoperta dei Trulli pugliesi

Chi ha la fortuna di girare la Puglia non potrĆ  fare a meno di notare la presenza di costruzioni in pietra dal tetto molto particolare. Si tratta dei celebri trulli, il cui nome deriva dalla parola greca trullos, ovvero cupola. ƈ una tipologia di edificio dalla forma…

Panzerotti pugliesi: lo street food dal cuore filante

I panzerotti sono una preparazione lievitata della cucina pugliese, ideali per arricchire un aperitivo oppure un antipasto sfizioso. Nati come pietanza per lo più umile, sono diventati un must dello street food made in Puglia! Si tratta di piccoli calzoni di pasta ripieni con pomodoro e mozzarella…

Tiella barese: una bontĆ  a base di riso, cozze e patate

La tiella barese una pietanza tradizionale pugliese ed in particolare della cittĆ  di Bari, ma viene preparata un po’ ovunque nella regione. Si tratta di un piatto tipico a base di patate, riso e cozze che colpisce per il suo sapore ricco e gustoso. Viene cotta in…

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